Vì Dê Tươi Đức Long sử dụng thịt dê cỏ chăn thả bán tự nhiên ăn thảo dược, quy trình cung cấp từ làm thịt cấp đông, bảo quản đến chế biến tuân thủ nguyên tắc hợp vệ sinh an toàn thực phẩm giúp cho thịt dê thơm ngon, bổ dưỡng.
Tại sao chọn "Thịt Dê Tươi Đức Long"
Thịt dê cỏ (ăn lá thuốc)
Dê cỏ chăn thả bán tự nhiên tại khu vực, nơi trước đây được Thiền sư Minh Không trồng thuốc quý dùng trong cung đình.
Cấp đông bảo quản
Thịt tươi sạch được đưa vào cấp đông để giữ nguyên dinh dưỡng và vị thom ngon tự nhiên. Không dùng chất bảo quan.
Quy trình làm thịt chuẩn
Khu vực làm thịt dê luôn sạch sẽ, theo dạng một chiều với hệ thống vòi phun cao áp và thoát nước hiện đại.
Vận chuyển chuyên dụng
Thịt tươi được đạt trong các hộp bảo quản chuyên dụng và được vận chuyển trong thời gian ngắn theo yêu cầu của khách hàng.